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大姐今天買了一本烤蛋糕的書..
我就心血來潮想要來做做看..
於是就跟大姐去烘焙食材材料店買材料
準備做小蛋糕囉!!

買一大堆東西回來..花了我四百多大洋..
但可以做很多次啦!
我迫不及待把材料拿出來..
還一直說錯話= ="
還把東西用的亂七八糟..
第一次還沒弄清楚..烤出來是太甜..太乾..又太醜~哈哈
後來才發現我可可粉加太多了..然後烤太久了..
明明二十二分就好了..我又多轉了五分..結果太乾
拿給阿姨吃..阿姨竟然還說:不錯ㄚ!不會太難吃
(我心想..這這這是客氣話)
於是我要做第二次..一定會成功..
果然..第二次比較像樣一點了..
壓下去還回彈起來..
大姐說:剛剛好~沒太甜沒太乾也沒太濕~我覺得好吃
但我覺得是不難吃啦!但也沒有很很很好吃....
可能冷藏後會更好吃吧!阿災
明天拿給同事試吃就知道了..捧場一下啊!

補充說明:因為食譜上面用的材料是鬆餅粉
     所以此蛋糕並不是用麵粉跟蛋白打出來的
     吃起來的口感並不像一般蛋糕一樣有蓬鬆感
     而是有吃鬆餅的感覺口感有點扎實感.(不會形容啦!!給吃過的人形容好了)

*材料* 可可粉 鬆餅粉 雞蛋 牛奶 砂糖..等等
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開始量幾克...倒入鍋子中..用的整桌亂七八糟..
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攪拌器攪拌
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放入紙烤模中..
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放入杏仁脆粒..
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烤箱烤二十二分鐘..
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把小蛋糕放入盒子...盒子15元..
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第一次烤小蛋糕..完成啦!!mi006.gif
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PS:本文章沒有很詳細的寫出需要的材料和作法
   如有興趣的朋友..可以尋問..我會詳細的回答您!!

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