雖然說這陣子發生很多事
但我也已經開始慢慢釋懷
有些事情還是留在心中吧..
把重心放在開店這塊
讓自己忙到無法去想別的事..
這樣心中傷口應該很快就會癒合了..
呼~~~原來開店不是這麼容易
當初似乎想的太簡單了
已經開始課程訓練了..
這兩個星期學了後廚的課程
還真是不容易...

一大早去上課
然後開始煮料.備料.尋料.補料.
整天可以說一直站著
然後一定會被熱水或熱的蒸氣燙到..
發現我的手掌越來越粗糙了
代表做太多了~~嗚嗚嗚
沒有"幼咪咪的嫩手" 哈哈
算了~反正也沒人牽..
課程到今天進行筆試的考試
考了15種東西的煮料方法..
等於是15題問答..寫到我手要抽筋了..
還好..我過關啦~分數還100分喔~花哈哈
明天要考現場實際操作了呢..這就有緊張了!!
但我想~不要想太多..
跟平常練習的去做應該就OK了吧!
別以為這一次考完就結束了..
這只是第一階段結束而已
下星期就要開始另一個課程了..
後面開始還有很多挑戰呢..
雖然現在心情很矛盾..不知道這是不是我要的
但..不管了..做就對了!!

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。心裡の世界.現實の生活。

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留言列表 (1)

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  • Emma
  • 古古加油喔....努力會有收穫的....加油加油......

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